Sauce Hollandaise (Excellente avec des Légumes ou des Oeufs Bénédicte)
La sauce hollandaise (idéale sur les légumes ou les œufs bénédictine) est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 4 cuillères à soupe. beurre (sans substituts), divisé, 3 c. farine tout usage, 1 c. lait, 2 jaunes d'œufs et 2 c. jus de citron, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
Dans un plat de 1 litre allant au micro-ondes, faites chauffer 2 cuillères à soupe de beurre, à découvert, à puissance élevée pendant 30 secondes ou jusqu'à ce qu'il soit fondu.
Incorporer la farine jusqu'à consistance lisse.
Ajoutez progressivement le lait.
Cuire au micro-ondes, à découvert, à puissance maximale pendant 1 minute ; fouetter légèrement.
Chauffer 1 minute de plus ou jusqu'à épaississement.
Incorporer le reste du beurre jusqu'à ce qu'il soit fondu.
🍷 Accords Parfaits
Complétez votre repas avec ces suggestions
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Commentaires
Pas encore de commentaires. Soyez le premier à partager votre avis !
Laisser un commentaire