Pastel navideño de gasa y calabaza (receta para diabéticos)
El pastel navideño de calabaza y gasa (receta para diabéticos) es una cena impresionante. Hecho con 1 base de pastel de galleta Graham, 1 cucharada. gelatina granulada, 1/2 c. agua fría, 3 huevos separados y 1/2 c. leche, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
Disuelva la gelatina en agua fría; dejar de lado.
Batir ligeramente las yemas de huevo; agregue la leche, la calabaza, la sal y las especias.
Mezcla bien. Cocine a baño maría, revolviendo constantemente hasta que esté espeso y suave, aproximadamente 8 minutos.
Retirar del fuego; agrega gelatina y edulcorante.
Revuelva hasta que se disuelva.
Cocinar; luego enfríe en el refrigerador hasta que la mezcla espese y tenga la consistencia de clara de huevo sin batir.
Retirar del refrigerador.
Batir las claras hasta que se formen picos suaves.
Agrega el azúcar poco a poco a las claras, batiendo constantemente hasta que estén firmes y brillantes.
Incorpora con cuidado pero completamente a la mezcla de calabaza.
Conviértase en una base para tarta.
Esparza las migajas de galletas Graham por encima.
Enfriar 8 horas.
Contiene 153 calorías.
Intercambios
1 pan, 1 fruta y 1 grasa.
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