Feiertags-Kürbis-Chiffon-Kuchen (Rezept für Diabetiker)
Holiday Pumpkin Chiffon Pie (Diabetikerrezept) ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt aus 1 Graham-Cracker-Pie-Schale, 1 EL. granulierte Gelatine, 1/2 c. kaltes Wasser, 3 Eier, getrennt und 1/2 c. Mit Milch liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
Gelatine in kaltem Wasser auflösen; beiseite legen.
Eigelb leicht schlagen; Milch, Kürbis, Salz und Gewürze einrühren.
Gut vermischen. Im oberen Bereich eines Wasserbades unter ständigem Rühren ca. 8 Minuten kochen, bis eine dicke und glatte Masse entsteht.
Vom Herd nehmen; Gelatine und Süßstoff hinzufügen.
Rühren, bis es sich aufgelöst hat.
Kochen; Anschließend im Kühlschrank abkühlen lassen, bis die Mischung die Konsistenz von ungeschlagenem Eiweiß erreicht.
Aus dem Kühlschrank nehmen.
Eiweiß schlagen, bis sich weiche Spitzen bilden.
Fügen Sie nach und nach Zucker zum Eiweiß hinzu und schlagen Sie es ständig, bis es steif und glänzend ist.
Vorsichtig, aber gründlich unter die Kürbismischung heben.
In Tortenform verwandeln.
Streuen Sie Graham-Cracker-Krümel darüber.
8 Stunden kalt stellen.
Enthält 153 Kalorien.
Umtausch
1 Brot, 1 Obst und 1 Fett.
🍷 Perfekte Kombinationen
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