Feiertagskartoffeln
Holiday Potatoes ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 3 Pfund Kartoffeln (12 mittelgroß), geschält, gekocht und heiß, 1/4 c. Butter, 2 Eier, leicht geschlagen, 1/4 c. Zwiebel, fein gehackt und 1 (8 oz.) Pkg. Frischkäse (Zimmertemperatur) liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
In einer großen Schüssel heiße Kartoffeln zerstampfen.
Frischkäse und Butter hinzufügen; Gut schlagen, bis Sahne und Butter geschmolzen und vermischt sind. Sauerrahm hinzufügen.
Eier, Zwiebeln und Milch verrühren; zur Mischung hinzufügen.
Salz und Pfeffer zur Mischung hinzufügen.
Gut vermischen, bis alles leicht und locker ist. In eine gefettete runde 9-Zoll-Auflaufform geben.
Über Nacht kühl stellen. 45 Minuten bei 350° backen.
Für 8 bis 12 Personen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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