Name: Хоботи
Ingredients: 2 lb. вареная говядина или баранина; 2 лук, нарезанный; 1 большой кусок хлеба; 1 c. молоко; 2 яйца, разделенные; 2 tbsp. порошок карри; 1 tsp. сахар; сок лимона или 2 ст. уксус; 6 to 8 миндаль, нарезанный или 1/2 ст. кокос; 2 tbsp. растительное масло; лавровый лист или ломтики лимона для украшения

Хоботи

👁️ 23 просмотров

Хоботи — умеренно легкий ужин. Сделано из 2 фунтов вареной говядины или баранины, 2 нарезанных луковиц, 1 большого ломтика хлеба, 1 гр. молока и 2 яиц, разделенных на части, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Отлично подходит для развлечения гостей или уютного вечера.

🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full

👨‍🍳 Приготовление

Фарш мясной.

Замочите хлеб в молоке и обсушите.

Обжарить нарезанный лук на масле.

Когда они подрумянятся, посыпьте их порошком карри и готовьте несколько минут, стараясь не поджечь.

Смешать все ингредиенты с фаршем и хлебом, добавив 1 яйцо.

Взбейте другое яйцо с молоком и, разложив смесь карри по смазанным маслом чашкам, вылейте на нее немного этой смеси.

В каждую чашку воткните ломтик лимона или лавровый лист. Выпекайте 30 минут при температуре 350° и подавайте в чашках с рисом и чатни. Можно запекать в запеканке.

Обслуживает 8.

💬 Комментарии