流浪汉炖肉丸
流浪汉肉丸炖菜是一顿比较简单的晚餐。用 1 磅碎牛肉、1 1/2 茶匙制成。盐,1/2茶匙。胡椒、4 个中等大小的土豆(去皮并切成块)和 1 个大洋葱(切成块),此食谱提供正宗、令人满意的味道。一道温暖心灵的安慰菜。
👨🍳 做法
在一个碗中,混合牛肉,1 茶匙。盐和 1/4 茶匙。胡椒;搅拌均匀。搓成1英寸大小的球状。
在煎锅中用中火将肉丸各面煎至棕色;流走。
将土豆、胡萝卜和洋葱放入慢炖锅中;上面放上肉丸。
将番茄酱、水、醋、罗勒和剩余的盐和胡椒混合;倒在肉丸上。盖上锅盖,高火煮 4 至 5 小时或直至蔬菜变软。
份量为 4 份。
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