Ragoût de boulettes de viande Hobo
Hobo Meatball Stew est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 lb de bœuf haché, 1 1/2 c. sel, 1/2 c. poivre, 4 pommes de terre moyennes pelées et coupées en morceaux et 1 gros oignon coupé en morceaux, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
Dans un bol, mélanger le bœuf, 1 c. sel et 1/4 c. poivre; bien mélanger. Façonner en boules de 1 pouce.
Dans une poêle à feu moyen, dorer les boulettes de viande de tous les côtés; vidange.
Placer les pommes de terre, les carottes et les oignons dans une mijoteuse; garnir de boulettes de viande.
Mélanger le ketchup, l'eau, le vinaigre, le basilic et le reste du sel et du poivre; verser sur les boulettes de viande. Couvrir et cuire à puissance élevée pendant 4 à 5 heures ou jusqu'à ce que les légumes soient tendres.
Donne 4 portions.
🍷 Accords Parfaits
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