Ballaststoffreiche Apfelmuffins

Ballaststoffreiche Apfelmuffins

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Ballaststoffreiche Apfelmuffins sind ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt aus 1 1/2 c. Buttermilch, 3 oz. Ballaststoffreiches Kleiegetreide, 1 Ei, leicht geschlagen, 2 EL. geschmolzene Butter und 2 EL. Schatz, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.

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👨‍🍳 Zubereitung

Buttermilch, Müsli, Ei, Butter und Honig vermischen; mischen.

3 bis 4 Minuten stehen lassen, bis das Müsli weich wird. Backofen auf 375° vorheizen. Restliche Zutaten vermengen.

Mischen, bis alles gut vermengt ist.

In gefettete Muffinformen füllen.

30 Minuten backen, bis es braun ist.

Mit einem Zahnstocher testen.

5 Minuten auf Gittern abkühlen lassen.

Muffins auf Gitter legen und vollständig abkühlen lassen.

🍷 Perfekte Kombinationen

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