山核桃蛋糕(祖母的食谱)
山核桃蛋糕(祖母的食谱)是一顿比较简单的晚餐。用 2 c 制成。糖,1 c。黄油,1 c。牛奶(可选酸牛奶),3 c。面粉(在加入蛋糕混合物之前保留足够的面粉以滚入坚果)和3茶匙。发酵粉,这个配方提供了正宗、令人满意的味道。非常适合家庭聚餐和特殊场合。
👨🍳 做法
将糖和黄油搅拌均匀。
将干原料(面粉、小苏打、泡打粉和盐)一起过筛。
将干成分添加到奶油混合物中,与牛奶交替添加。
添加柠檬提取物。
拌入已裹上面粉的坚果。
将蛋白搅打至硬性发泡,然后拌入混合物中。
倒入三个 8 英寸圆形、涂有油脂和面粉的蛋糕盘中。
在 350° 下烘烤约 20 分钟或直至蛋糕弹回触感。
霜。
(参见神性糖霜的配方。)
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