Hickory-Nuss-Kuchen (Rezept der Großmutter)
Hickory-Nuss-Kuchen (Großmutters Rezept) ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 c. Zucker, 1 c. Butter, 1 c. Milch (optional Sauermilch), 3 c. Mehl (genügend Mehl zum Einrollen der Nüsse aufbewahren, bevor es zur Kuchenmischung hinzugefügt wird) und 3 TL. Mit Backpulver liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
Zucker und Butter gut verrühren.
Die trockenen Zutaten (Mehl, Natron, Backpulver und Salz) vermischen.
Trockene Zutaten abwechselnd mit Milch zur Rahmmischung geben.
Zitronenextrakt hinzufügen.
In Mehl gewälzte Nüsse unterheben.
Eiweiß steif schlagen und unter die Masse heben.
In drei 20 cm große runde, gefettete und bemehlte Kuchenformen füllen.
Bei 350 °C ca. 20 Minuten backen oder bis der Kuchen wieder aufspringt.
Frost.
(Siehe Rezept für Divinity Frosting.)
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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