Pastel de nueces de nogal americano (receta de la abuela)
El pastel de nueces de nogal americano (receta de la abuela) es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 c. azúcar, 1 c. mantequilla, 1 c. leche (leche agria opcional), 3 c. harina (reserve suficiente harina para enrollar las nueces antes de agregarlas a la mezcla del pastel) y 3 cucharaditas. polvo de hornear, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
Batir bien el azúcar y la mantequilla.
Tamizar los ingredientes secos (harina, bicarbonato, levadura en polvo y sal).
Agregue los ingredientes secos a la mezcla de crema, alternando con la leche.
Agrega extracto de limón.
Incorpora las nueces, que han sido enrolladas en harina.
Batir las claras a punto de nieve e incorporar a la mezcla.
Vierta en tres moldes para pasteles redondos de 8 pulgadas, engrasados y enharinados.
Hornee a 350° aproximadamente durante 20 minutos o hasta que el pastel vuelva a tener tacto.
Helada.
(Ver receta de Divinity Frosting).
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