Copos de hibisco

Pré-aqueça o forno a 350°.

Peneire os ingredientes secos e misture.

Misture as claras, as gemas, as raspas de laranja e o suco de laranja.

Adicione à mistura seca. Reserve por 20 a 30 minutos.

Unte levemente uma assadeira e marque círculos de 12 cm na superfície.

Coloque uma colher de massa em cada círculo.

Espalhe uniformemente para cobrir a área.

Prepare e leve ao forno apenas uma assadeira de cada vez. Asse até que as bordas fiquem marrom-claras, mas o centro esteja macio (5 a 6 minutos). Retire rapidamente os biscoitos da assadeira com uma espátula.

Molde biscoitos em torno da laranja para criar formas em concha.

Depois de moldado, deixe esfriar na gradinha.

Preencha com frutas frescas, sorvete ou pudim.