Barres énergétiques riches en protéines

Battre ensemble le beurre, le sucre, les œufs et la vanille jusqu'à consistance légère et mousseuse.

Incorporer le lait.

Ajouter les cristaux de lait sec, le germe de blé, la farine, la levure chimique et le soda.

Battre jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.

Incorporer les chips de beurre de cacahuète et les raisins secs.

Étaler le mélange uniformément dans un plat allant au four graissé de 13 x 9 x 2 pouces.

Cuire au four à 350° pendant 30 à 35 minutes.

Une fois refroidi, coupez-les en barres et enveloppez-les individuellement dans du papier d'aluminium ou une pellicule plastique.