Hi-Protein-Energieriegel
Hi Protein Energy Bars sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1/2 c. Butter oder Margarine, 1 1/3 c. brauner Zucker, 2 Eier, 1 TL. Vanille und 1/4 c. Mit Milch liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
Butter, Zucker, Eier und Vanille schaumig rühren, bis eine leichte, lockere Masse entsteht.
Milch unterrühren.
Trockenmilchkristalle, Weizenkeime, Mehl, Backpulver und Soda hinzufügen.
Schlagen, bis alles gut vermischt ist.
Erdnussbutterchips und Rosinen unterheben.
Die Mischung gleichmäßig in einer gefetteten 13 x 9 x 2 Zoll großen Backform verteilen.
30 bis 35 Minuten bei 350° backen.
Nach dem Abkühlen in Riegel schneiden und einzeln in Folie oder Plastikfolie einwickeln.
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