Жаркое с травами
Жаркое с травами — впечатляющий ужин. Готовится из 1 (3 1/2 фунта) круглого жаркого без костей, 1/2 ч. л. соль, 1/2 ч. л. перец, 1/2 гр. воды и 1/3 ст. сухого хереса, этот рецепт обеспечивает аутентичный, приятный вкус. Отлично подходит для развлечения гостей или уютного вечера.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
Срежьте с мяса весь видимый жир.
Покройте жаровню кулинарным спреем для овощей; поставьте на средний огонь, пока он не станет горячим.
Поместите жаркое в голландскую духовку и подрумяньте со всех сторон.
Посыпьте солью и перцем.
Смешайте следующие 7 ингредиентов.
Полить жаркое.
Добавьте лук и лавровый лист.
Накройте крышкой и тушите от 2,5 до 3 часов или пока жаркое не станет мягким.
Добавьте грибы.
Готовьте, пока грибы полностью не прогреются.
Выбросьте лавровый лист.
Достаньте жаркое из кулинарной жидкости.
Снимите жир с жидкости.
Получается 12 порций.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий