Asado De Cerdo Con Hierbas
El cerdo asado con hierbas es una cena impresionante. Elaborado con 6 libras de lomo de cerdo, 3 cucharaditas. sal, 1 cucharadita. pimienta, 1 cucharadita. tomillo y 2 cucharaditas. nuez moscada, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
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Precalienta el horno a 450°.
Frote la carne con sal y pimienta.
Hornee descubierto por 20 minutos.
Reduzca el fuego a 350°.
Coloque las zanahorias, las cebollas, el ajo, los clavos, las hojas de apio, las hojas de perejil y las hojas de laurel en rodajas alrededor del asado.
Vierta agua y consomé; cocine descubierto durante 2 horas.
Hilvanar con frecuencia.
Antes de servir, coloque el asado en un plato.
Desnatado de grasa.
Pasar las verduras y el líquido por un colador.
Sirva sobre asado.
🍷 Maridajes Perfectos
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