Schweinebraten mit Kräutern
Schweinebraten mit Kräutern ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt aus 6 Pfund Schweinelende, 3 TL. Salz, 1 TL. Pfeffer, 1 TL. Thymian und 2 TL. Mit Muskatnuss liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Backofen auf 450° vorheizen.
Fleisch mit Salz und Pfeffer einreiben.
Ohne Deckel 20 Minuten backen.
Hitze auf 350° reduzieren.
Geschnittene Karotten, Zwiebeln, Knoblauch, Nelken, Sellerieblätter, Petersilienblätter und Lorbeerblätter rund um den Braten verteilen.
Mit Wasser aufgießen und aufbrühen; 2 Stunden ohne Deckel garen.
Häufig begießen.
Vor dem Servieren den Braten auf eine Platte legen.
Fett abschöpfen.
Gemüse und Flüssigkeit durch ein Sieb sieben.
Auf dem Braten servieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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