Name: Хлеб с сыром и луком
Prep time: 24 min
Cook time: 56 min
Yield: 4
Ingredients: 1 конверт активных сухих дрожжей; 1/4 в. куриный бульон; 1 1/2 в. цельнозерновая мука; 1 tsp . соль; 1 в. тертый острый сыр Чеддер; 1/2 в. лук, мелко нарезанный; 1/4 tsp . измельченный розмарин; 1/2 tsp . укроп; 1/4 tsp . майоран; 1/2 в. теплое молоко; 1/4 в. куриный бульон или бульон; 1 1/2 в. универсальная мука

Хлеб с сыром и луком

⏱️ Готово за 1h 20m 🥄 Подготовка 24 min 🔥 Готовка 56 min 👥 4 порции 👁️ 23 просмотров

Хлеб с сыром и луком с травами — это впечатляющая выпечка, которую можно приготовить примерно за 1 час 20 минут. Сделано из конвертированных активных сухих дрожжей, c. куриный бульон, гр. цельнозерновая мука, . соль и в. тертый острый сыр чеддер: этот рецепт обеспечивает аутентичный, приятный вкус. Идеально подходит для семейных ужинов и особых случаев.

👨‍🍳 Приготовление

В небольшой миске задержите дрожжи в 1/4 стакана куриного бульона и варите 10 минут.

В большую миску просейте цельнозерновую муку и соль.

Добавьте сыр, лук, розмарин, укроп и майоран и перемешайте.

В другой миске смешайте молоко, дрожжевую смесь, куриный бульон или бульон, 1 яйцо и мед; когда хорошо перемешано, добавьте к мучной смеси, помешивая, пока тесто не станет хорошо перемешанным.

Постепенно добавляйте универсальную муку и замешивайте тесто, пока оно не превратится в шар.

Выложите тесто на посыпанную мукой поверхность и месите его, добавляя еще муки, если оно слишком липкое, в течение 10 минут или пока оно не станет гладким и эластичным.

Сформируйте из теста шар; положите его в смазанную маслом миску и переверните, чтобы оно покрылось маслом.

💬 Комментарии