Салат из черноглазого гороха с травами
Салат из черноглазого гороха с травами — это умеренно легкий ужин. Сделано с 3 гр. свежий черноглазый горох в скорлупе, 3 ломтика бекона, 1 большой зубчик чеснока, измельченный, 4 нарезанных ломтиками зеленого лука и 1 измельченный сладкий красный или зеленый перец - этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Легкий ужин в будний день, который готовится быстро.
Варите горох в кипящей подсоленной воде 15–20 минут или пока горох не станет мягким.
Слейте воду и промойте под холодной водой до остывания. Хорошо слейте воду; отложить.
Обжарьте бекон в большой сковороде до хрустящей корочки. Удалите бекон, оставив капли на сковороде.
Раскрошить бекон; отложить.
Добавьте чеснок в капли на сковороде; обжаривать 1 минуту.
Добавьте зеленый лук и красный перец; обжарить до готовности.
Остудить полностью. Смешайте бекон, смесь перцев, горошек, майонез, уксус, орегано и перец; хорошо перемешайте.
Подавайте при комнатной температуре.
Получается 8 порций.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий