سلطة البازلاء ذات العيون السوداء بالأعشاب
سلطة Herbed Black-Eyed Pea Salad هي وجبة عشاء سهلة إلى حد ما. مصنوعة من 3 ج. بازلاء سوداء العينين طازجة، 3 شرائح لحم مقدد، 1 فص ثوم كبير، مفروم، 4 بصل أخضر، مقطع إلى شرائح و1 فلفل أحمر أو أخضر حلو، مفروم، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. وجبة سهلة في نهاية الأسبوع تأتي معًا بسرعة.
تُسلق البازلاء في الماء المغلي المملح لمدة 15 إلى 20 دقيقة أو حتى تنضج البازلاء.
يُصفى ويُشطف تحت الماء البارد حتى يبرد. استنزاف جيدا. جانبا.
يُطهى لحم الخنزير المقدد في مقلاة كبيرة حتى يصبح مقرمشًا. قم بإزالة لحم الخنزير المقدد، واحتفظ بالمرق في المقلاة.
تنهار لحم الخنزير المقدد. جانبا.
أضف الثوم إلى المرق في المقلاة. مقلي 1 دقيقة.
أضف البصل الأخضر والفلفل الأحمر. مقلي حتى يصبح طريًا.
بارد تماما. يُمزج لحم الخنزير المقدد مع خليط الفلفل والبازلاء والمايونيز والخل والأوريجانو والفلفل. يقلب جيدا.
يقدم في درجة حرارة الغرفة.
يعطي 8 حصص.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً