يخنة لحم البقر والخضار بالأعشاب

يخنة لحم البقر والخضار بالأعشاب

👁️ 5 مشاهدة

يعتبر يخنة اللحم البقري والخضار بالأعشاب عشاءً مثيرًا للإعجاب. مصنوعة من 3/4 ج. دقيق 1/2 ملعقة صغيرة. ملح، 1 1/3 رطل من لحم البقر المطهو، زيت زيتون (يكفي لتحمير اللحم) و3 علب طماطم (إيطالية)، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. معبأة بالعناصر الغذائية والنكهات اللذيذة.

(0 تقييم)
⬇️ الانتقال إلى الوصفة

🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full

👨‍🍳 طريقة التحضير

اخلطي الدقيق والملح.

معطف اللحوم، والتخلص من الزائدة.

قم بتسخين الزيت في فرن هولندي بسعة 4 إلى 5 كوارت على نار متوسطة إلى عالية حتى يبدو رقيقًا ومتموجًا ولكن لا يدخن.

لحم البقر البني على 2 أو 3 دفعات. أعد كل اللحوم إلى الوعاء.

أضيفي الطماطم والمرق والنبيذ والثوم والأعشاب والفلفل وأوراق الغار.

جلب ليغلي.

خفض الحرارة. يُغطى ويُترك على نار خفيفة لمدة ساعة ونصف مع التحريك 3 أو 4 مرات.

أضيفي الجزر والبطاطس والفاصوليا الخضراء والكرفس.

يُغطى القدر ويُترك على نار خفيفة لمدة 45 دقيقة مع التحريك مرة أو مرتين حتى تنضج اللحوم والخضروات.

تزيين بالأعشاب.

🍷 توافقات مثالية

أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات

💬 التعليقات

💬

لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!

أضف تعليقاً

هذا التحقق السريع يساعدنا على منع الرسائل المزعجة.