Peixe Assado com Ervas
Peixe Assado com Ervas é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 quilo de filé de peixe, 1 colher de sopa. manteiga, 1 c. leite, 2 colheres de sopa. farinha e 1/4 colher de chá. sal, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
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Coloque os filés em uma assadeira de 10 x 6 x 1 1/2 polegada.
Salpique com manteiga.
Misture o leite e a farinha em uma panela em fogo médio.
Mexa constantemente até ficar espesso e borbulhante.
Cozinhe e mexa por mais 1 minuto. Adicione sal, sal de alho, pimenta, tomilho, orégano, cebolinha e endro.
Despeje o molho sobre o peixe.
Polvilhe com páprica, se desejar.
Asse descoberto a 350° por 20 a 25 minutos.
Rende 4 porções.
🍷 Combinações Perfeitas
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