マスのハーブ詰め焼き
これは、新鮮なハーブとレモンのスライスを添えて丸ごと焼き上げた、香り豊かなマスの素敵な料理です。好きなハーブを何でも使用できますが、新鮮なディル、パセリ、ローズマリーがよく合います。
🔗 レシピ出典 AllRecipes
👨🍳 作り方
オーブンを 400 度 F (200 ℃) に予熱します。
マスをオリーブオイル、塩、コショウでこすります。
マスの空洞を塩でこすり、パセリ、セージ、ディルを詰めます。
マスの背中の皮に数か所切り込みを入れ、レモンのスライスを詰めます。
マスを敷いた天板に置きます。
予熱したオーブンで、肉がフォークで簡単に剥がれるまで、20〜30分間焼きます。
表面が茶色くなりすぎる場合は、アルミホイルをかぶせてください。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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