Pollo asado con hierbas (cuatro porciones)
El pollo asado con hierbas (cuatro porciones) es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 pollo asado grande (aproximadamente 6 libras), 3 cucharadas. mantequilla, ablandada, 1 diente de ajo picado, 3 cucharadas. queso parmesano rallado y 1/2 cucharadita. hojas de salvia, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
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Precalienta el horno a 425°.
Lave el pollo; secar con palmaditas.
Batir 3 cucharadas de mantequilla, ajo, parmesano, salvia, tomillo y albahaca.
Esta mezcla va debajo de la piel, así que voltee la pechuga de pollo hacia arriba y afloje la piel lo más posible.
Extienda la mezcla de hierbas debajo de la piel.
Unte mantequilla en la parte exterior de la piel.
Coloque la pechuga de pollo en una fuente para asar y colóquela en el horno.
Derrita la mantequilla restante.
Cocine el pollo durante 15 minutos, rociándolo una vez.
Reducir a 350°.
Ase 20 minutos por libra, rociando con mantequilla cada 10 minutos.
Atender.
🍷 Maridajes Perfectos
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