香草腌制的查克牛排

香草腌制的查克牛排

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香草腌制的查克牛排是一顿比较简单的晚餐。由 1 磅无骨牛肩胛牛排制成,切 1 英寸厚,1/4 杯。切碎的洋葱,2 汤匙。切碎的欧芹,2 汤匙。白醋和1汤匙。植物油,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。非常适合准备饭菜,剩菜味道更好。

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👨‍🍳 做法

将洋葱、欧芹、醋、油、芥末、大蒜和百里香混合。

将牛肩肉牛排放入塑料袋中;加入洋葱混合物,均匀地铺在两面。

牢固关闭袋子;在冰箱里腌制6至8小时,至少翻转一次。倒掉腌料,丢弃。

将牛排放在烤盘的架子上,使肉表面距热源 3 至 5 英寸。

半熟烤约 16 分钟,五分熟烤约 18 分钟,翻转一次。将牛排沿着谷物对角线切成薄片。

根据需要装饰。

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