Стейк Чак, маринованный в травах
Стейк Чак, маринованный в травах, — это относительно легкий ужин. Сделано из 1 фунта стейка из говяжьей шейки без костей, нарезанного толщиной 1 дюйм, 1/4 стакана. нарезанного лука, 2 ст. рубленой петрушки, 2 ст. белого уксуса и 1 ст. растительного масла, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Идеально подходит для приготовления еды, а остатки еды становятся еще вкуснее.
Смешайте лук, петрушку, уксус, масло, горчицу, чеснок и тимьян.
Поместите стейк из говяжьей шейки в полиэтиленовый пакет; добавьте луковую смесь, равномерно распределив ее по обеим сторонам.
Плотно закройте сумку; мариновать в холодильнике от 6 до 8 часов, перевернув хотя бы один раз. Слить маринад, выбросить.
Поместите стейк на решетку в жаровне так, чтобы поверхность мяса находилась на расстоянии 3–5 дюймов от источника тепла.
Жарьте около 16 минут для редких и около 18 минут для средних, перевернув один раз. Нарежьте стейк по диагонали поперек волокон на тонкие ломтики.
Украсьте по желанию.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий