Name: Овощная запеканка из урожая трав
Ingredients: 4 молодой картофель, нарезанный ломтиками толщиной 1/4 дюйма.; 1/4 c. масло; 1 tbsp. сушеный шалфей; 1 tbsp. сушеный эстрагон; 3 красный болгарский перец, очищенный от семян и нарезанный ломтиками; 1 лук, тонко нарезанный; 1/2 c. сырой длиннозерный рис; 3 средние кабачки, тонко нарезанные; 4 средние помидоры, нарезанные; 1 c. тертый швейцарский сыр

Овощная запеканка из урожая трав

👁️ 6 просмотров

Овощная запеканка с травами – это относительно легкий ужин. Сделано из 4 молодых картофелин, нарезанных ломтиками толщиной 1/4 дюйма, 1/4 стакана. сливочное масло, 1 ст. сушеный шалфей, 1 ст. сушеный эстрагон и 3 красных перца, очищенных от семян и нарезанных ломтиками. Этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Простой в приготовлении и насыщенный, сытный вкус.

🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full

👨‍🍳 Приготовление

Смажьте маслом форму для запекания емкостью 2 1/2 литра и разложите половину ломтиков картофеля перекрывающимися рядами.

Украсьте половиной сливочного масла. Посыпьте половиной шалфея, эстрагоном, перцем, луком, рисом и кабачками.

Украсьте оставшимся сливочным маслом и повторите выкладку слоев.

Накройте крышкой и запекайте при температуре 350° в течение полутора часов или пока картофель не станет мягким. Снимите крышку и сверху выложите ломтики помидоров и сыр.

Запекайте 10 минут или пока помидоры не станут теплыми, а сыр не расплавится.

Дайте постоять 10 минут перед подачей.

💬 Комментарии