Caçarola de vegetais para colheita de ervas
Caçarola de legumes com colheita de ervas é um jantar moderadamente fácil. Feito com 4 batatas novas, cortadas em fatias de 1/4 de polegada, 1/4 xícara. manteiga, 1 colher de sopa. sálvia seca, 1 colher de sopa. estragão seco e 3 pimentões vermelhos, sem sementes e fatiados, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Simples de fazer e cheio de sabores ousados e satisfatórios.
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Unte uma caçarola de 2 1/2 litros e arrume metade das fatias de batata em fileiras sobrepostas.
Salpique com metade da manteiga. Polvilhe com metade da sálvia, estragão, pimentão, cebola, arroz e abobrinha.
Salpique com a manteiga restante e repita as camadas.
Cubra e leve ao forno a 350° por 1 hora e meia ou até que as batatas estejam macias. Retire a tampa e cubra com rodelas de tomate e queijo.
Asse por 10 minutos ou até que os tomates estejam quentes e o queijo derreta.
Deixe descansar por 10 minutos antes de servir.
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