Kräuterernte-Gemüseauflauf

Kräuterernte-Gemüseauflauf

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Der Gemüseauflauf mit Kräuterernte ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 4 neuen Kartoffeln, in 1/4-Zoll-Scheiben geschnitten, 1/4 c. Butter, 1 EL. getrockneter Salbei, 1 EL. getrockneter Estragon und 3 rote Paprikaschoten, entkernt und in Scheiben geschnitten, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Einfach zuzubereiten und voller kräftiger, sättigender Aromen.

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👨‍🍳 Zubereitung

Eine 2 1/2-Liter-Auflaufform einfetten und die Hälfte der Kartoffelscheiben in überlappenden Reihen anordnen.

Mit der Hälfte der Butter beträufeln. Mit der Hälfte des Salbeis, Estragons, Paprika, Zwiebeln, Reis und Zucchini bestreuen.

Mit der restlichen Butter betupfen und den Schichtaufbau wiederholen.

Abdecken und bei 350° 1 1/2 Stunden backen oder bis die Kartoffeln weich sind. Deckel abnehmen und mit Tomatenscheiben und Käse belegen.

10 Minuten backen oder bis die Tomaten warm sind und der Käse geschmolzen ist.

Vor dem Servieren 10 Minuten stehen lassen.

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