हर्ब-क्रस्टेड वाल्लेये
यह एक त्वरित और आसान रात्रिभोज समाधान है जो मेरी मेज पर बहुत लोकप्रिय है। आप पर्च, वॉली, तिलापिया और संभवतः किसी भी अन्य प्रकार की मछली का उपयोग कर सकते हैं जो आप चाहें। मुझे लगता है कि हर किसी को कुछ खास स्वाद पसंद होते हैं, इसलिए बेझिझक इसमें अपनी पसंद के अनुसार मसाला डालें। कभी-कभी मैं अधिक स्वाद के लिए मछली को ओवन में रखने से पहले उसके ऊपर और सामग्री डालूँगा।
🔗 रेसिपी का स्रोत AllRecipes
ओवन को 350 डिग्री F (175 डिग्री C) पर पहले से गरम कर लें।
मक्खन को 9x13 इंच के बेकिंग डिश में रखें और मक्खन को गर्म होने पर ओवन में पिघलाएँ।
एक उथले कटोरे में कुचले हुए क्रैकर, परमेसन चीज़, अजवायन, तुलसी, नमक और लहसुन पाउडर मिलाएं।
बेकिंग डिश को ओवन से निकालें और वॉली फ़िललेट्स को मक्खन में डुबोएं; प्रत्येक फ़िललेट के दोनों किनारों को कोट करने के लिए फ़िललेट्स को टुकड़ों के मिश्रण में धीरे से दबाएं।
ब्रेडेड फ़िललेट्स को बेकिंग डिश में रखें।
पहले से गरम ओवन में 25 से 30 मिनट तक मछली को अपारदर्शी और आसानी से परत बनने तक बेक करें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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