Zander mit Kräuterkruste
Dies ist eine schnelle und einfache Lösung für das Abendessen, die an meinem Tisch ein großer Erfolg ist. Sie können Barsch, Zander, Tilapia und wahrscheinlich jede andere Fischart verwenden, die Sie möchten. Ich finde, dass jeder bestimmte Geschmäcker mag, Sie können es also nach Belieben aufpeppen. Manchmal gebe ich noch mehr Zutaten auf den Fisch, bevor ich ihn in den Ofen schiebe, um ihm mehr Geschmack zu verleihen.
🔗 Rezept adaptiert von AllRecipes
Den Ofen auf 350 Grad F (175 Grad C) vorheizen.
Geben Sie die Butter in eine 23 x 33 cm große Auflaufform und schmelzen Sie die Butter im Ofen, während sie aufheizt.
Zerkleinerte Cracker, Parmesankäse, Oregano, Basilikum, Salz und Knoblauchpulver in einer flachen Schüssel vermischen.
Die Auflaufform aus dem Ofen nehmen und die Zanderfilets in Butter tauchen. Drücken Sie die Filets vorsichtig in die Krümelmischung, um beide Seiten jedes Filets zu bedecken.
Die panierten Filets in die Auflaufform legen.
Im vorgeheizten Ofen backen, bis der Fisch undurchsichtig ist und sich leicht zerblättern lässt (25 bis 30 Minuten).
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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