Pão para Barrar com Manteiga de Ervas

Com uma faca serrilhada, corte as crostas superior, lateral e final do pão.

Não corte a crosta inferior.

Corte o pão, deixando o fundo preso, ao meio no sentido do comprimento e em pedaços de 3/4 de polegada transversalmente. Creme de manteiga.

Adicione sal e Worcestershire.

Coloque as folhas de tomilho e manjerona na palma da mão; esmague levemente para liberar óleos aromatizantes.

Adicione ervas à manteiga; misture bem.

Espalhe manteiga em todas as superfícies cortadas do pão por dentro e por fora.

Coloque o pão em uma assadeira com borda.

(A manteiga escorrerá enquanto aquece.)

Asse, descoberto, em forno a 325° por cerca de 30 minutos ou até ficar crocante. Sirva quente.

Rende 6 a 8 porções.