Peito de peru regado com manteiga de ervas
Peito de peru regado com manteiga de ervas é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1/2 xícara. manteiga ou margarina, 1/4 xícara. suco de limão, 2 colheres de sopa. molho de soja, 2 colheres de sopa. cebolinha picada e 1 colher de chá. tomilho inteiro seco, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prato reconfortante que aquece a alma.
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Combine todos os ingredientes, exceto o peru, em uma panela.
Deixe ferver. Retire do fogo e reserve.
Coloque o peito de peru, com a pele voltada para cima, em uma panela levemente untada com óleo de 13 x 9 x 2 polegadas.
Regue com a mistura de manteiga.
Cubra a panela com papel alumínio.
Insira o termômetro de carne através do papel alumínio na parte mais grossa do peito, tomando cuidado para não tocar no osso.
Faça uma abertura no papel alumínio para que o termômetro não toque no papel alumínio.
Asse a 325° por 2 horas ou até que o termômetro registre 170°, regando frequentemente com a mistura de manteiga.
🍷 Combinações Perfeitas
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