Mit Kräuterbutter bestrichene Putenbrust
Mit Kräuterbutter begossene Putenbrust ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1/2 c. Butter oder Margarine, 1/4 c. Zitronensaft, 2 EL. Sojasauce, 2 EL. Frühlingszwiebeln, gehackt und 1 TL. getrockneter ganzer Thymian, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Alle Zutaten außer Truthahn in einen Topf geben.
Zum Kochen bringen. Vom Herd nehmen und beiseite stellen.
Legen Sie die Putenbrust mit der Hautseite nach oben in eine leicht geölte 13 x 9 x 2 Zoll große Pfanne.
Mit Buttermischung begießen.
Pfanne mit Folie abdecken.
Führen Sie das Fleischthermometer durch die Folie in die dickste Stelle der Brust ein und achten Sie darauf, dass es den Knochen nicht berührt.
Machen Sie eine Öffnung in der Folie, damit das Thermometer die Folie nicht berührt.
Bei 325° 2 Stunden backen oder bis das Thermometer 170° anzeigt, dabei häufig mit Buttermischung begießen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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