Травяной хлеб
Хлеб с травами — это относительно легкий ужин. Изготовлено из 2 уп. активные сухие дрожжи, 5-5 1/2 гр. мука, 1/4 ст. салатное масло, 1 ст. соли и 1/8 гр. нарезанный лук, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Отлично подходит для развлечения гостей или уютного вечера.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
Растворите дрожжи в теплой воде.
Добавьте 2 стакана муки, пахту, масло, сахар и соль.
Взбивайте на низкой скорости до увлажнения.
Увеличьте скорость до средней и готовьте в течение 10 минут, очищая стенки чаши.
Добавьте зелень и хорошо перемешайте.
Вмешайте достаточное количество муки, чтобы получилось мягкое тесто (около остатка муки).
Выложите тесто на посыпанную мукой доску; месить до гладкого и эластичного состояния (около 5 минут).
При необходимости добавьте еще муки.
Переверните тесто гладкой стороной вниз в смазанную маслом миску.
Выложите тесто, чтобы все было смазано маслом.
Накройте крышкой и дайте подняться в теплом месте, пока тесто не увеличится вдвое (около 1 часа).
Смажьте маслом два больших противня для печенья.
После того, как тесто поднимется, выложите его на слегка посыпанную мукой поверхность.
Разделить на 4 части. Сформируйте буханки.
Дать подняться вдвое (около 30 минут). Разогрейте духовку до 350°.
Смажьте булочки растопленным сливочным маслом.
Выпекать от 35 до 40 минут.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий