香草面包

香草面包

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香草面包是一顿比较简单的晚餐。 2 包制成。活性干酵母,5 至 5 1/2 c。面粉,1/4 c。色拉油,1 汤匙。盐和1/8 c。切碎的细香葱,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。非常适合招待客人或度过舒适的夜晚。

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🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full

👨‍🍳 做法

将酵母溶解在温水中。

添加 2 杯面粉、酪乳、油、糖和盐。

低速搅拌直至湿润。

调至中速 10 分钟,刮擦碗的侧面。

加入香草并搅拌均匀。

加入足够的面粉,搅拌成柔软的面团(大约是剩下的面粉)。

把面团放在撒了面粉的板上;揉至光滑有弹性(约5分钟)。

如果需要,添加更多面粉。

将面团翻转,光滑面朝下,放入涂有油脂的碗中。

把面团翻过来,让所有东西都涂上油脂。

盖上盖子,放在温暖的地方发酵至两倍大(约1小时)。

给两张大饼干片涂上油脂。

面团发酵后,放在撒有少许面粉的表面上。

分为4部分。形成面包。

发酵至两倍大(约 30 分钟)。将烤箱预热至 350°。

在面包上刷上融化的黄油。

烘烤 35 至 40 分钟。

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