ハーブとガーリックポークのロースト

ハーブとガーリックポークのロースト

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ハーブとガーリックのポークローストは、適度に簡単なディナーです。皮をむいたニンニク6片、小さじ2で作ります。塩、大さじ2。細かく刻んだパセリ、大さじ1。スペイン産またはハンガリー産の甘いパプリカと小さじ1/2。オレガノを使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。食事の準備に最適で、残り物もさらに美味しくなります。

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👨‍🍳 作り方

ニンニクを塩と一緒に叩き、滑らかなペーストを形成します。

パセリを加え、溶けるまで混ぜます。

パプリカとオレガノを加えて混ぜ、次にオリーブオイルを徐々に加えて、濃厚で油っぽいが均一ではない混合物を形成します。

混合物を豚ロース肉にこすりつけ、蓋をして、ロース肉を時々裏返しながら、少なくとも一晩または最大2日間冷蔵庫で冷やします。

焙煎する前に室温に戻してください。

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

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