亨利·麦克的热卷
亨利·麦克的热卷是一顿比较简单的晚餐。用 1 块蛋糕酵母或一包制成。活性干酵母，1/2 c。糖，1茶匙。盐，2 c。温水和 7 c。面粉，过筛，这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。几代人都喜欢的经典食谱。
👨🍳 做法
将酵母捣碎放入碗中。
添加糖、盐和水。
加入1/2的面粉，搅拌均匀。
加入鸡蛋、起酥油和剩余的面粉。
将其放在撒有少许面粉的板上，揉捏至光滑且有弹性（约 8 至 10 分钟）。
放入抹过油的碗中，转动顶部抹油。
盖上干净的毛巾，放在温暖的地方发酵至两倍大。
把面团打下来，放在撒了少许面粉的板上。
将面团揉成光滑的球，放在涂有油脂的圆形或方形蛋糕盘上。
放在温暖的地方发酵至两倍大（约 45 分钟）。
以350°至375°烘烤约20至25分钟。
完成后，轻轻刷上融化的人造黄油。
🍷 完美搭配
让这些佳品为您的餐食画龙点睛
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