ヘンリー・マックのホットロール
ヘンリー・マックのホットロールは、適度に簡単なディナーです。 1つのケーキイーストまたはパッケージで作られています。活性ドライイースト、1/2 c。砂糖、小さじ1塩、２ｃ．ぬるま湯と7c。小麦粉をふるいにかけたこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。世代を超えて楽しまれてきた古典的なレシピ。
👨🍳 作り方
イーストをボウルに砕きます。
砂糖、塩、水を加えます。
小麦粉の1/2を加えてよく混ぜます。
卵、ショートニング、残りの小麦粉を加えて混ぜます。
軽く打ち粉をした台の上に出し、滑らかで弾力が出るまでこねます（約8〜10分）。
グリースを塗ったボウルに置き、グリースを上に向けます。
清潔なタオルで覆い、暖かい場所で2倍の大きさになるまで発酵させます。
生地を打ち抜き、軽く打ち粉をした台の上に出します。
生地を滑らかなボールに成形し、油を塗った円形または四角形のケーキ型に置きます。
暖かい場所で2倍になるまで発酵させます（約45分）。
350°～375°で約20～25分焼きます。
終わったら、溶かしたマーガリンを刷毛で軽く塗ります。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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