Les huîtres festonnées d'Hélène
Les huîtres festonnées d'Helen'S sont un dîner facile. Fabriqué avec 1 pinte. les huîtres avec le liquide, 2 à 3 c. crackers grossièrement concassés (uneeda ou saltines), 1 bâton de beurre, sel et poivre au goût et 1 à 2 c. lait ou moitié-moitié, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Dans une cocotte vaporisée de 2 litres, placez des couches alternées d'huîtres avec du liquide et des craquelins, en parsemant chaque couche de beurre et en saupoudrant de sel et de poivre.
Terminez par une couche de chapelure. Ajouter le lait jusqu'à ce que le liquide atteigne presque le dessus de la cocotte.
Parsemer du reste de beurre.
Cuire au four à 350° jusqu'à coloration, environ 45 minutes.
🍷 Accords Parfaits
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