Helens überbackene Austern
Helen'S Scalloped Oysters ist ein einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 qt. Austern mit Flüssigkeit, 2 bis 3 c. grob zerkleinerte Cracker (Uneeda oder Saltines), 1 Stange Butter, Salz und Pfeffer nach Geschmack und 1 bis 2 c. Ob mit Milch oder halb und halb, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
In einen besprühten 2-Liter-Auflauf abwechselnd Austern mit Flüssigkeit und Cracker schichten, jede Schicht mit Butter bestreichen und mit Salz und Pfeffer bestreuen.
Mit einer Krümelschicht abschließen. Milch hinzufügen, bis die Flüssigkeit fast den oberen Rand des Auflaufs erreicht.
Mit der restlichen Butter betupfen.
Bei 350° etwa 45 Minuten backen, bis es braun ist.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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