Herzhafte Gemüsesuppe

Herzhafte Gemüsesuppe

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Herzhafte Gemüsesuppe ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 (10 3/4 oz.) Dose Hühnerbrühe (unverdünnt), 2/3 c. Wasser, 4 c. gefrorenes gemischtes Gemüse, 1/4 c. gehackte Zwiebel und 1/4 c. Mit gehacktem grünem Pfeffer liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.

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👨‍🍳 Zubereitung

Hühnerbrühe und Wasser in einem Topf vermischen.

Zum Kochen bringen.

Mischgemüse hinzufügen.

15 Minuten kochen, bis es weich ist. Zwiebeln und Paprika im Schmortopf anbraten, bis sie weich sind.

Mehl, Paprika und Senf untermischen.

Nach und nach Milch, Gemüse und Brühe hinzufügen.

Bei mittlerer Hitze unter ständigem Rühren kochen, bis die Mischung kocht.

Vom Herd nehmen.

Käse und Pfeffer hinzufügen.

Rühren, bis der Käse schmilzt.

Ausbeute: 7 Tassen.

🍷 Perfekte Kombinationen

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