Herzhafte Marinebohnensuppe
Die herzhafte Marinebohnensuppe ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 3 (1 1/2 Pfund) c. trockene weiße Bohnen, 1 (16 oz.) Dose Tomaten, gehackt und in Flüssigkeit aufbewahrt, 1 große Zwiebel, gehackt, 2 Karotten, gehackt und 1 Schinkenhaxe oder 1 c. Gekochter Schinken, gewürfelt, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Bohnen abspülen und sortieren.
Mit kaltem Wasser bedecken und über Nacht einweichen.
Bohnen abgießen und in einen großen Wasserkocher oder Schmortopf geben. Tomaten mit Saft, Zwiebel, Schinken, Brühe, Wasser, Salz und Pfeffer hinzufügen.
Zum Kochen bringen, Hitze reduzieren, abdecken und etwa 1 1/2 Stunden köcheln lassen, bis die Bohnen weich sind.
Bei Bedarf mehr Wasser hinzufügen. Den Schinkenhaxen herausnehmen (Fleisch vom Schinkenhaxen nehmen, falls verwendet) und wieder in die Suppe geben oder im Schinken belassen.
Durchwärmen.
Für 10 Personen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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