Minestrone saudável
Hearty Minestrone é um jantar impressionante. Feita com 3 cenouras cortadas, 3 talos de aipo cortados, 2 cebolas médias cortadas, 2 batatas cortadas e 1 abobrinha pequena cortada, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Repleto de nutrientes e sabores deliciosos.
🔗 Receita adaptada de RecipeNLG-Full
Em uma panela grande refogue a cebola e o alho no azeite e na margarina.
Cenouras, batatas e aipo.
Adicione o feijão verde, o repolho de abobrinha.
As cebolas ficam macias. Adicione o caldo, a água e os tomates (que você cortou) com o suco na panela. Junte os temperos.
Simmer descoberto por 2 horas.
Adicione o feijão e cozinhe por mais 30 minutos.
Se desejar massa pequena, adicione à sopa nos últimos 20 minutos e cozinhe até ficar macia.
🍷 Combinações Perfeitas
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