Name: Сытный сырный омлет
Prep time: 24 min
Cook time: 80 min
Yield: 4
Ingredients: 6 slices бекон; 2 Tbsp . нарезанный кубиками зеленый перец; 1/2 в. очищенный, нарезанный кубиками картофель; 6 яйца; 1/4 tsp . соль; 1/2 в. мелко натертого сыра Чеддер, разделенного на части; дольки помидоров (по желанию); веточки свежей петрушки (по желанию); 2 Tbsp . нарезанный лук; 2 Tbsp . нарезанный кубиками сладкий красный перец; 2 Tbsp . вода; dash молотого белого перца

Сытный сырный омлет

⏱️ Готово за 1h 44m 🥄 Подготовка 24 min 🔥 Готовка 1h 20m 👥 4 порции 👁️ 25 просмотров

Сытный сырный омлет — впечатляющее блюдо на завтрак, которое можно приготовить примерно за 1 час 44 минуты. Сделано с беконом. нарезанный кубиками зеленый перец, гр. очищенный, нарезанный кубиками картофель, яйца и. соли, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Любитель публики, который никогда не разочаровывает.

👨‍🍳 Приготовление

Обжарьте бекон на 10-дюймовой сковороде до хрустящей корочки.

Удалите бекон, оставив в сковороде 2 столовые ложки жира.

Раскрошить бекон, отложить в сторону. Обжарьте лук и нарезанный кубиками перец в капельках до готовности; добавить картофель и варить, пока он не подрумянится.

Достаньте овощи шумовкой, отложите в сторону и держите в тепле.

Смешайте яйца, воду, соль и перец в миске; взбивайте, пока не смешано.

Вылейте яичную смесь в горячую сковороду на среднем огне.

Когда смесь начнет готовиться, аккуратно разровняйте края омлета лопаткой и наклоните сковороду так, чтобы сырая часть стекала под нее.

Посыпьте половину омлета оставшейся овощной смесью, все, кроме 1 столовой ложки накрошенного бекона и 1/4 стакана плюс 2 столовые ложки тертого сыра.

Складываем пополам, перекладываем на тарелку.

Посыпьте оставшимся беконом и сыром.

💬 Комментарии