ボリュームたっぷりのビーフエンチラーダ
ボリュームたっぷりのビーフ エンチラーダは、約 1 時間 36 分で準備できる、ほどほどに簡単なメキシコ料理ディナーです。で作られました。牛ひき肉、中くらいの玉ねぎ、みじん切り、チリビーンズ缶（15オンス）、エンチラーダソース缶（10オンス）の小分け、およびサルサ瓶（16オンス）小分け、このレシピは本格的で満足のいく味を提供します。一口ごとに風味があふれます。
👨🍳 作り方
ダッチオーブンで、肉がピンク色でなくなるまで中火で牛肉と玉ねぎを調理します。ドレイン
豆、エンチラーダソース2缶、サルサ1カップを加えて混ぜます。これを脇に置いて
フライパンに油1/4インチを熱します
各トルティーヤを熱した油に片面3秒ずつ、または柔らかくなるまで浸します。
ペーパータオルの上で水気を切る
各トルティーヤの上に2/3カップの牛肉混合物を乗せます。丸めて、継ぎ目を下にして4枚（13×9×2）のグラタン皿に置きます。
残りのエンチラーダソースとサルサをかけて
チーズとオリーブをふりかける
蓋をせず、350°で20〜25分間、または泡立つまで焼きます。
28人分。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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