Herzhafte Bohnensuppe
Herzhafte Bohnensuppe ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt aus 2 (Nr. 300) Dosen weißen Bohnen, 2 Scheiben Speck, in 1/2 geschnitten, 1/4 c. gehackte grüne Paprika, 1/4 c. gehackte Zwiebel und 1/2 c. Mit gehackten Karotten liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
Den Speck in einem großen, schweren Topf knusprig braten.
Abtropfen lassen und beiseite stellen.
Lassen Sie eine kleine Menge Bratenfett in der Pfanne (ca. 1 Esslöffel).
Grüne Paprika, Zwiebel, Karotte und Knoblauch hinzufügen. 5 Minuten kochen.
Fügen Sie zerdrückte oder in kleine Stücke geschnittene Tomaten hinzu.
Weiße Bohnen zusammen mit Salz, Pfeffer und Zucker einrühren. 30 Minuten bis eine Stunde köcheln lassen.
Zerbröckelten Speck und Petersilienflocken hinzufügen.
Weitere 5 Minuten kochen.
Es ist köstlich, wenn es am Vortag zubereitet und zum Servieren langsam aufgewärmt wird.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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