Sopa Farta de Feijão e Cevada
Hearty Bean And Barley Soup é um jantar impressionante. Feito com 2 libras de feijão seco do norte, 2 qt. água, 1 c. cevada fina, 1 jarrete de presunto e 2 c. presunto picado grosseiramente, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Perfeito para jantares em família e ocasiões especiais.
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Separar e lavar o feijão; coloque em um grande forno holandês.
Cubra com água 5 centímetros acima do feijão.
Deixe de molho durante a noite.
Ralo.
Adicione 2 litros de água; deixe ferver.
Adicione os ingredientes restantes; tampe, reduza o fogo e cozinhe por 2 horas e meia, mexendo ocasionalmente.
Rende 5 1/2 litros.
Congela bem.
🍷 Combinações Perfeitas
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