Луковый суп Хартленд

Луковый суп Хартленд

👁️ 17 просмотров

Луковый суп «Хартленд» — впечатляющий ужин. Делается из 4 ст. сливочного масла, 6 желтых луковиц (крупных), очищенных и тонко нарезанных, 1 ч. л. сахар, 1/2 ч. л. соли и 1 ч. л. сушеные листья тимьяна — этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Идеально подходит для приготовления еды, а остатки еды становятся еще вкуснее.

(0 оценок)
⬇️ Перейти к рецепту

🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full

👨‍🍳 Приготовление

Нагрейте сливочное масло на среднем огне в суповой кастрюле, пока масло не вспенится. Добавьте нарезанный лук; перемешайте, чтобы покрыть полностью.

Уменьшите огонь до минимума и накройте крышкой.

Готовьте 15–20 минут до прозрачности.

Откройте горшок; увеличьте огонь до среднего.

Посыпьте лук сахаром, солью и тимьяном и очень медленно обжаривайте, пока лук не станет насыщенно-золотистого цвета, около 45 минут.

Посыпьте поджаренный лук мукой; варить 2–3 минуты, помешивая.

Добавьте половник кипящего говяжьего бульона, взбивая, чтобы влить жидкость.

Добавьте шерри и варите суп 30 минут.

Добавьте лимонный сок и готовьте еще 10 минут.

Приправьте черным перцем по вкусу.

🍷 Идеальные сочетания

Дополните трапезу этими блюдами и напитками

💬 Комментарии

💬

Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!

Оставить комментарий

Эта быстрая проверка помогает нам блокировать спам.