Pão Saudável de Morango e Ruibarbo

Name: Pão Saudável de Morango e Ruibarbo
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Yield: 8
Ingredients: 1 1/2 cups farinha de trigo integral; 1/2 teaspoon bicarbonato de sódio; 1/4 teaspoon sal; 1/4 teaspoon noz-moscada moída; 1/4 cup Amêndoa Breeze Baunilha Sem Açúcar; 2 ovos grandes; 3/4 cup açúcar de cana orgânico; 3 tablespoons óleo de coco, derretido; 1 1/4 cups morangos frescos fatiados; 3/4 cup ruibarbo picado

⏱️ Pronto em 55 min 🥄 Prep 15 min 🔥 Cozimento 40 min 👥 8 porções 👁️ 12 visualizações

Este pão de morango e ruibarbo é feito com leite de amêndoa e baunilha sem açúcar, farinha de trigo integral, óleo de coco e açúcar de cana para torná-lo mais saudável.

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🔗 Receita adaptada de AllRecipes

#Pão #Menos de 1 Hora #Jantar

📊 Resumo

Preparo 15 min

Cozimento 40 min

Porções 8

Dificuldade Medium

Informação Nutricional

Porções por receita 8

Tamanho da porção 1 porção

Quantidade por porção

Calorias 164

% Valor Diário*

Gordura total 6.9g 9%

Gordura saturada 0g 0%

Gordura trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sódio 175mg 8%

Carboidratos totais 22.5g 8%

Fibra alimentar 2.5g 9%

Açúcares totais 7.8g

Proteína 4.2g 8%

Vitamina D 0mcg 0%

Cálcio 0mg 0%

Ferro 0mg 0%

Potássio 0mg 0%

* O % Valor Diário (VD) indica o quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas como referência geral.

👨‍🍳 Modo de preparo

Pré-aqueça o forno a 350 graus F.

Em uma tigela grande, misture a farinha, o bicarbonato, o sal e a noz-moscada.

Em uma tigela separada, misture o Almond Breeze (leite de amêndoa com baunilha sem açúcar ou leite de caju com baunilha e amêndoa sem açúcar para obter mais cremosidade), ovos, açúcar e óleo de coco.

Misture os morangos e o ruibarbo à massa.

Despeje a massa em uma forma de pão untada.

Asse por 40 a 50 minutos, até que um palito inserido no centro do pão saia limpo.

Deixe esfriar por 10 a 15 minutos, retire da panela e deixe esfriar completamente.